GL11.glTranslatef(0,0,X);
GL11.glTranslatef(0,0,X);
GL11.glScalef(0.8f, 0.8f, 0); //Мальца уменьшаем текст 0.8 Должно хватить
GL11.glTranslatef(100, 100, 0); //Тут твои корды x,y,z
Это тебе к @Dahaka. Он тебе пояснит за OpenGL и как чо делатьНо хочеться без костыля...
Текстурка, кстати, так себе. По поводу шрифта, сделай его одного цвета - белого. Этот цвет мочи в хелфбаре прям глаза режет