GameRegistry.addSmelting(/*Block, Item, ItemStack*/ Blocks.stone, new ItemStack(Items.stick), 0F);
Первый аргумент - вход, либо Block, либо Item, либо ItemStack.
Второй аргумент - выход, всегда ItemStack.
Третий аргумент - кол-во XP, которое будет получено.