Почитай хорошенько туториал еще раз.
Вот рабочий рецепт:
GameRegistry.addRecipe(new ShapedOreRecipe(Item.diamond, true, "FF", 'F', "ingotCopper"));
Предмет в рецепте нужно указывать не свой, а строку с его названием.
То есть как он записан в OreDictionary("ingotCopper").