пременные окружения

Натолкнула меня на эту мысль функция в IDE, где можно в настройках таска build указать переменные окружения, и в build.gradle их можно использовать во время билда. А можно ли как-то в самом build.gradle определить эти переменные окружения, и использовать их в моде? Просто у меня есть данные...