Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Что значит "осуществить рендер"? Типа где отображается, там был свой рендер этого текста? Либо в своём Gui делать свой рендер, либо наверное ещё можно ASM (я не знаю как).
Ну типа да, можно создать. Текст который рендериться в игре это изображение символов на одной или нескольких текстурных карт.
Создай BufferedImage, укажи нужные параметры и сливай части с текстурной карты символов на это изображение. А типа как отрендерить такую картинку можно взять пример из скина лошади или флага (или как он там называеться).