Сама регистрация рецепта в методе CompressedBlock.registerRecipes(CompressedBlock output, Block usingBlock), Main.cobble9 - инстанс класса CompressedCobbleBlock, который наследуется от CompressedBlock.
Регистрация рецепта именно cobble9 проходит в конструкторе CompressedCobbleBlock:
protected...