Молодой человек, это нужно добавлять в метод рендера непосредственно перед вызовом рендера модели по такой схеме:
МетодРендера(){
...
GL11.glPushMatrix(); //Открытие GL
//Тут могут быть прочие GL настройки.
GL11.glScalef(1.0F, 1.0F, 1.0F); //По стандарту размер...