Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Можно ли при помощи Custom Model Data поменять текстуру файла не из item, а из misc (файл - pumpkinblur)? Если да, то как расположить файлы (на схеме helmet1.json, helmet1.png, feather.json)