А не проще в таком случае свой мод делать аддоном к другим? Как gregtech и IC2.
Часто создатели модов указывают лицензию. На гитхабе обычно в файле LICENSE.txt или LICENSE.md
Почти всегда не придумывают текст лицензии заново, а копируют ранее придуманный, это GPL, LGPL, MIT и другие.
Если автор лицензию не указал, то, как пишет гитхаб:
You're under no obligation to choose a license. It's your right not to include one with your code or project, but please be aware of the implications. Generally speaking, the absence of a license means that the default copyright laws apply. This means that you retain all rights to your source code and that nobody else may reproduce, distribute, or create derivative works from your work. This might not be what you intend.
Нет лиценизии = все права защищены. На этот код можно только любоваться. Хотя как там российское законодательство считает я не знаю.
Свободные лицензии могут выдвигать разные требования. Часто там есть требование предоставлять исходный код, если ты изменил код или скопировал какую-то часть.