Огосподибожемой.
"Стекованные блоки" - это метадата, к 1.8 её Dinnerbone абстрагирует в так называемые BlockStates, но суть меняется ненамного.
Скорее всего в мирах будет все так, как и сейчас(где-то в начале список "имя->цифра", а потом просто блоки как "цифры"), просто все методы, связанные с "цифрой", которые еще остались в 1.7 уберут нафиг.