Например, для Minecraft Forge 1.12.2 вы можете установить мод Just Enough Items (JEI) и включить в нем опцию "No Gravity" для блоков земли с травой. Чтобы сделать это, откройте меню JEI в игре, выберите вкладку "Options" и включите опцию "No Gravity". После этого земля с травой не будет превращаться в обычную землю под блоками.
