Что-то я сомневаюсь, что времени будет больше. Хотя, смотря с какой стороны рассматривать.
Если ты активно участвуешь в разработке (не важно какая сфера), то времени вообще не будет. Особенно в начале. Потому что на еду деньги все равно придется откуда-то брать. И следовательно будет стремление побыстрее достигнуть момента, чтобы получать хоть какой-то профит.
А еще можно просто набрать команду и дать идею. Все. Тогда да, времени вагон. Но опять же, другой источник дохода тоже должен быть. И справится ли команда...
Это жизненный случай. Приходили к нам в универ какие-то "питерские стартаперы" и собирали команду из студентов. Через пару месяцев развалились.