Хостинги ток для сайтов для нормальных серверов либо VPS/VDS, либо(ИМХО лучше) дедик. Бери VPS, с головой хватит, тем более для своей сборки, и дешевле и по мощности также как с VDS. Если есть свой проект, то естественно дедик самое то будет, но если руки растут не из плеч, то увы, дальше впс можешь не лезть.
Где арендовать:
ovh, hetzner.de