1.Нет, это Windows 7/64x. Просто понизил качество отображения интерфейса, т.к. мне этот ваш современный дезигн всё равно не нужен.
2. Переустанавливал уже. И через инсталлер, и через архив скачивал и перетаскивал - без толку. Я не вдупляю, каким образом он устанавливается, если в "Панель управления => Программы и компоненты => Установка и удаление программ" его в списке нету! Приходилось удалять только папку с самим эклипсом. Скорее всего его настройки и конфигурации хранятся до сих пор где-то на диске С, но вот где???
3. Вообще ни к чему.