Ты вообще работал с gradle (и java) хоть раз?А теперь такая ошибка
Не знаю, что ты там перепробовал, все работает. что официальная документация Introduction - Forge Documentation (найди для своей версии) или упрощенная выборка по докам на mcmodding.перепробовал много статей и гайдов