В учебнике достаточно хорошо расписан материал, когда вы его читаете, уже предполагается, что вы знаете основы языка на уровне не меньше, чем Java Core. В среде вам предоставляются, какие-никакие, но всё же, исходники Minecraft, там имеется достаточно много примеров создания чего-либо.